1 de ago de 2011

Comida a quantidade adequada para a sua festa

Comida a quantidade adequada para a sua festa





 Um dos detalhes do casamento que merece destaque e não deve ser deixado de lado
 é a questão da comida e a quantidade adequada para a sua festa.
Para que os convidados saiam com ótimas lembranças da sua festa de casamento,
confiram  algumas dicas em relação à comida:
*Não esqueça de calcular a comida levando em conta as crianças
 e lembre 2 crianças equivalem a 1 adulto.
*Doces de entrada fazem com que as pessoas comam menos no 
prato principal e por fim o bolo
*Quanto mais tempo durara a festa masi as pessoas vão comer
*Pense em praticidade se surgiu alguma dúvida com o que oferecer 
aos convidados,pense em pratos fáceis e não muito elaborados,leve em 
conta o que a maioria adora comer.
*Nada de delírios gastronômicos,comidas complicadas e lembre-se quanto
 mais opções,mais desperdício de comida.

Comida e quantidade:

- 7 a 9 salgadinhos por pessoa  caso aconteça o jantar em seguida
-150 gramas de arroz cozido por pessoa
- 5 a 6 doces por pessoa
- 60 gramas de bolo por pessoa se houver doces e outras sobremesas
- 100 gramas de bolo por pessoa se não houver outra sobremesa
- 150 gramas de massa por pessoa se houver acompanhamento
- 200 gramas de massa por pessoa se não houver acompanhamento
- 200 gramas de carnes ou peixes por pessoa (durante o prato principal)



Com relação às bebidas,  lembre-se:
- Se  casar no verão, as bebidas mais consumidas serão: água, refrigerante e cerveja
- Se você for casar no inverno, as pessoas beberão mais vinho e bebidas quentes
- Se  for uma megafesta, com muita música e animação até o amanhecer,as pessoas
 irão consumir bastante água


Quantidade de bebida:
- 1 garrafa de champanhe para 2 pessoas, se for servido durante toda a festa
- 1 garrafa de uísque para 10 pessoas
- 1 garrafa de cerveja por convidado (600 ml), se só houver cerveja, refrigerante
 e água na festa
- 200 ml de água por pessoa
- 400 ml de refrigerante por pessoa, se houver outras bebidas
- 1 garrafa de vinho para 3 ou 4 pessoas no jantar
- 1 garrafa de vinho para 2 pessoas, se for servido na entrada



 Não esqueci dos doces e o próximo assunto será a importância da mesa de 
doces,aguardem!